日前,江津区某农产品集散中心在中心区域新增了一个约20平方米的小型冷库,用于短时间储藏商贩的农产品。该项目进一步完善了中心的功能,为商户提供了临时储运的便利。
据介绍,小冷库采用轻钢结构,内配备国产冷藏设备,可对库内温度进行准确控制,将水果、蔬菜等商品保鲜在0-5°C。项目工期短,总投资仅1万元左右。
中心负责人表示,以前农产品暂存条件简陋,新冷库让商户可以进行短时入库储存,不仅方便运输,也确保了商品的新鲜度。这将进一步便利商贩集散,推动本地特色农产品销售。
随着品牌战略的实施,不少农产品集散中心正在加强自身配套建设。合理运用像小冷库这样的储存设施,可有效提高服务功能,值得各中心借鉴。
