控制库内氧气含量：对于一些贮藏要求较高的农产品，应控制库内氧气含量，延缓其呼吸代谢过程。
时间：2022-06-16 09:39:00 作者：18新利luck官网制冷 点击：次
在农产品贮藏过程中，控制库内氧气含量是非常重要的一个环节。农产品的呼吸代谢过程会消耗氧气并释放二氧化碳，如果库内氧气含量过高，会加速农产品的呼吸代谢过程，导致其腐烂变质的速度加快，缩短保鲜期。
因此，对于一些贮藏要求较高的农产品，如蔬菜、水果、肉类等，应该采取措施控制库内氧气含量。一般来说，将库内氧气浓度控制在3%左右比较适宜，既能满足农产品呼吸代谢的需要，又能够延缓其呼吸代谢速度，从而延长农产品的保鲜期。
控制库内氧气含量的方法有许多种，比如使用空气循环机、氧气吸附剂、氧气减压器等。其中，氧气吸附剂是目前比较常用的一种方法，它可以吸收库内的氧气，从而降低氧气含量，达到控制呼吸代谢速度的目的。此外，适当降低库房内的温度和湿度也有助于延长农产品的保鲜期。
综上所述，控制库内氧气含量是农产品贮藏过程中重要的一环，它能够延长农产品的保鲜期，提高产品的品质和附加值。在实际操作中，应根据不同农产品的特点和贮藏要求，选择合适的控制方法和参数，以达到最佳的保鲜效果。
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